如果有人对你说：“你脑子进水了吧？”千万不要生气上火，你完全可以很严肃的回答：“对啊，我脑子里有水！”

实际上，除了大脑，成人机体含有的水分比例约占体重的三分之二以上，和地球表面海洋占有的面积比例相仿。而水对于人体的重要程度排名仅次于氧气。

缺水or脱水，后果很严重

失去1%体重的水，大部分人的身体机能就会受到影响，并且感到疲乏。

失去2%—4%体重的水，大脑功能会受到影响。

失去10%以上体重的水，需要紧急医疗救助，并且如果这一情况未得到改善的话，即会引发死亡！

我们为啥会缺水/脱水？

1. 运动过程中大量流汗

2. 暴露在湿热气候中

3. 怀孕

4. 在高纬度地区，由于呼吸加快，排尿多，造成缺水

5. 患上以高热腹泻、呕吐为主要症状的疾病

6. 某些引发脱水的药物

缺水、脱水会引发什么问题？

大脑功能受影响、心率失调、体温和血压失调

这些信号提醒你：赶紧去喝一杯水！

1. 因为唾液分泌减少而引起的口干，嘴里感觉发粘。

2. 眼泪量减少或消失，眼窝深陷。

3. 排尿比往常少，或者累计8小时未排尿，尿液颜色比往常深。（由于节食和药物，或补充维生素引起的除外）

4. 皮肤干冷，心跳加快。

5. 嗜睡，烦躁和疲劳，精神萎靡或昏厥。（严重缺水，请及时就医）

水怎么喝？要喝哪种水？

选择水份来源的基本原则很简单：少糖、少盐、少脂肪。

汤：如果汤的含盐量是0.5%（大部分人喜欢这个浓度的咸味），喝200mm的汤，就摄入1g盐。相当于我国居民膳食指南提倡的每人每日食盐量的六分之一。过多的盐会增加肾脏的负担，甚至引起高血压。

饮料：普通饮料含糖量在8%—10%之间，一瓶500mm装的饮料含有40g糖，相当于小半碗白米饭的碳水化合物量。另外，饮料中还含有钠，过多饮用也会引起钠超标。

咖啡&茶：咖啡和茶含有的咖啡因虽然会让短时间内排尿量增加，但是通过咖啡和茶补充的水分大于排出的水分。

牛奶&豆浆：牛奶和豆浆也是良好的水分补充方式之一，能在补充水分的同时，补充其他营养。但已知的乳糖不耐受症患者要避免选用含乳糖的牛奶。在夏初的这个季节，也要更加注意两类饮品的存放，以防变质。

水，果然最符合少糖少盐少脂肪这个要求，当然也是日常生活中最简单的给身体补水方式。

喝多少才够用？

2004年，美国医学科学院食物与营养委员会给出了一个推荐值，日常情况下，女性每日摄入2.7升，男性3.7升。由于从食物中还会摄取水分，这份报告推荐从饮水与饮料中获得的水分为：男性每日3升左右，女性每日2升左右。

    如果以一杯水8盎司（0.22升）来计算的话，“8杯水”的说法是在合理方位内的。当然，这只是推荐值。因为体力劳动和炎热还可能增加身体对水的需求量。